胡萝卜丝炒肉

7040次浏览 中等难度 制作时间60分钟

胡萝卜吃起来口感清甜,是一种营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。放入一些肉和青椒一起炒,味道很不错哦,而且很下饭,一家老小都很适合的一道家常菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:2

    胡萝卜洗净去皮切丝,肉切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用

  • 步骤3

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:3

    起锅放油放入肉丝翻炒片刻,放入适量料酒去腥

  • 步骤4

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:4

    等肉炒至变色,放入姜蒜;青椒翻炒均匀

  • 步骤5

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:5

    放入胡萝卜丝

  • 步骤6

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:6

    翻炒片刻

  • 步骤7

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:7

    放入盐,蔬之鲜炒匀

  • 步骤8

    胡萝卜丝炒肉_的做法步骤:8

    最后洒上葱花翻炒几下出锅即可

小贴士

如果不喜欢吃辣,辣椒可以不放。

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评论4

  • 36372554 回复

    是的,挺不错的菜

  • lmcv 回复

    好吃

  • 荧姳 回复

    喜欢吃

  • 玉笛萧湘 回复

    萝卜脆脆的,很好吃。

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