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臭豆腐烧毛豆

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

爸爸酒量很大,一天就能喝一整瓶,毛豆是爸爸经常用来下酒的菜菜,配上闻着臭吃着却非常香的臭豆腐,真的是每一口都可以回味很久的哦,毛豆米炒着最好吃,但剥就非常辛苦,爸爸妈妈都在菜地忙,我们就负责剥毛豆米,虽然小手常常剥的非常疼,但每次想到天没亮就开始搞一天菜菜的的爸爸,每次喝酒时吃着毛豆米很放松的样子,我们拿点小疼真的不算什么了

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    臭豆腐烧毛豆_的做法步骤:1

    热锅热油放入臭豆腐中小火煎熟

  • 步骤2

    臭豆腐烧毛豆_的做法步骤:2

    待一面焦黄翻面

  • 步骤3

    臭豆腐烧毛豆_的做法步骤:3

    再翻四个侧面,都煎焦香

  • 步骤4

    臭豆腐烧毛豆_的做法步骤:4

    热锅冷油放入毛豆翻炒均匀

  • 步骤5

    臭豆腐烧毛豆_的做法步骤:5

    加入酱油,生抽,糖和水炒入味

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小贴士

臭豆腐用油炸的比较省时间,我不喜欢炸东西,前两天被烫到有点小怕

5人已收藏该美食

评论3

  • jinjerry 回复

    我们家还加了点儿黑木耳呢

  • 小素_Sue 回复

    毛豆嫩但有嚼劲

  • 天天天天1 回复

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