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紫薯玉米香粽

10.3万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

紫薯玉米香粽——给粽子来点色彩 粽子,是端午节汉族的传统节日食品。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子的用米,已“白莹如玉”,现在的粽子附加料多种多样,豆沙,猪肉,松子,红枣等,品种丰富多彩。 我做的这个是紫薯玉米粽,糯米的清香,加上玉米,更加香甜,配上紫薯颜色不仅漂亮,味道更清香,是很好吃的一款素食粽子。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    紫薯玉米香粽_的做法步骤:1

    粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时。

  • 步骤2

    紫薯玉米香粽_的做法步骤:2

    糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用。

  • 步骤3

    紫薯玉米香粽_的做法步骤:3

    紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用。

  • 步骤4

    紫薯玉米香粽_的做法步骤:4

    拿2片粽叶卷成筒。

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小贴士

1.糯米提前要用水泡。 2.紫薯里不加糖,原味的才好吃,可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。 3.水开了粽子下锅煮2小时,煮透。

5人已收藏该美食

评论1605

  • 子木水瓶 回复

    粽子,粽子什么时候都好吃,我喜欢。

    17天前
  • XQiaomay 回复

    点赞点赞👍

    1月前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    2月前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    2月前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    3月前

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