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巧克力脆皮香蕉奶糕,夏日解馋雪糕

9.6万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

只能在外面买奶糕?NO。想吃脆皮巧克力怎么办?自己在家做!天气热的不行,于是花了2天时间做了这个奶糕,做的过程有点繁琐,但是吃到嘴里真的的好好吃,香蕉的香甜味,里面还透着酸奶的味道,外面一层厚厚的巧克力脆皮和果仁。好吃的不得了,吃到嘴里立刻凉爽下来,大人小朋友都喜欢~

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    巧克力脆皮香蕉奶糕,夏日解馋雪糕_的做法步骤:1

    准备好所有材料。

  • 步骤2

    巧克力脆皮香蕉奶糕,夏日解馋雪糕_的做法步骤:2

    小锅里倒入蛋黄,细砂糖,牛奶搅拌均匀。

  • 步骤3

    巧克力脆皮香蕉奶糕,夏日解馋雪糕_的做法步骤:3

    放到火上慢慢加热,不要煮沸,快煮沸的时候立即离火,放凉。

  • 步骤4

    巧克力脆皮香蕉奶糕,夏日解馋雪糕_的做法步骤:4

    小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。

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小贴士

1.蛋黄液快煮沸的时候立即离火,不要煮开了。 2.冷冻的奶糕糊要反复打发几次,口感才更细腻。 3.沾巧克力要立刻撒花生碎,不然巧克力容易冷却,花生碎沾不上。

5人已收藏该美食

评论162

  • haodou1098580565 回复

    冷冻的时候每次冻多长时间

    4月前
  • 淼淼麻麻227 回复

    每次冷冻多长时间呢

    4月前
  • 淡然一笑8ae9f615e 回复

    甜蜜香软不错

    6月前
  • 三毛不在撒哈拉 回复

    非常好

    8月前
  • 一沫8 回复

    👍👍

    9月前

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