用APP打开

土匪猪肝-下酒菜

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

土匪猪肝,咋听这个菜名感觉有些霸气,你可千万不要被吓倒,其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝,并非是土匪呷的猪肝,因其在做法和风味上原汁原味的保留了湘西美食的特色,故命名为“土匪猪肝”。 特点:外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    土匪猪肝-下酒菜_的做法步骤:1

    干黄椒剪成小丁。

  • 步骤2

    土匪猪肝-下酒菜_的做法步骤:2

    蒜瓣切成碎末。

  • 步骤3

    土匪猪肝-下酒菜_的做法步骤:3

    葱切成葱段。

  • 步骤4

    土匪猪肝-下酒菜_的做法步骤:4

    猪肝切成薄片。

展开全部步骤

小贴士

1、猪肝要切成均匀的薄片。 2、炒猪肝的时候要大火爆炒,一气呵成。

5人已收藏该美食

评论9

  • 荷糖夜色 回复

    试试,看着不错

    1年前
  • 千夜lucky 回复

    不错嘛

    1年前
  • 94216794 回复

    不错呀

    1年前
  • 47369332 回复

    不错哦

    1年前
  • haodou4882910829 回复

    炒猪肝不加淀粉不行。

相关美食