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冬瓜荷叶薏米汤

1.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

进入夏天,老广们喜欢煲消暑汤,荷叶降血脂、减肥,冬瓜利尿、薏米去湿,这回我没用平常的猪骨来搭配,而是选了猪肺旁边的那块肉来煲,粤语叫做:猪肺ken。原谅我不知道那个字怎么打出来,同事介绍说这个部位的肉质特别嫩,不同于其他瘦肉,煲出来的肉很柴,看来真是没买错哦!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    冬瓜荷叶薏米汤_的做法步骤:1

    将猪肉收拾干净。

  • 步骤2

    冬瓜荷叶薏米汤_的做法步骤:2

    冬瓜切块,荷叶、薏米洗净备用。

  • 步骤3

    冬瓜荷叶薏米汤_的做法步骤:3

    猪肉冷水下锅焯水。

  • 步骤4

    冬瓜荷叶薏米汤_的做法步骤:4

    将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。

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小贴士

冬瓜还可以连皮一起煲,这是老广们的习惯哦!

5人已收藏该美食

评论3

  • 冰之雨 回复

    呵。我要试一下

  • smile0451 回复

    这个不错!

  • 伽罗 回复

    {:56:}好吃

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