用APP打开

蚝油生菜

9497次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

在超市看到很漂亮的生菜,本来想要生吃的,家里没有炸酱也懒得弄,最简单的吃法就是用开水烫一下,再淋上蚝油没有油烟,营养成份也流失的少。吃生菜能降低胆固醇、清热安神、清肝利胆、养胃。生菜具有镇痛催眠的功效,能辅助治疗神经衰弱。适宜胃病、维生素C缺乏者、肥胖、减肥者、高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    蚝油生菜_的做法步骤:1

    生菜洗净,水里加一点盐,浸泡一会

  • 步骤2

    蚝油生菜_的做法步骤:2

    锅里烧开水,加一点橄榄油,一点盐

  • 步骤3

    蚝油生菜_的做法步骤:3

    把生菜控干水分,放入滚开的水中烫一分钟,快速捞起,码在盘子里

  • 步骤4

    蚝油生菜_的做法步骤:4

    取一小碗,倒入蚝油,酱油,芝麻油,少许糖,用一小匙烫生菜的水调匀

展开全部步骤

小贴士

烫菜的时候水里加油和盐,菜有油光,颜色更绿更鲜艳。生菜是可以生吃的,所以不用烫太久,颜色变绿了就可以了。

5人已收藏该美食

评论4

  • 酵愫宝宝 回复

    好吃

  • lmcv 回复

    很好吃

  • 鹰之度 回复

    还不错啦~

  • 吃货1960 回复

    比我做的味道好,但没我做的颜色鲜亮。 {:21:}

相关美食