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豆豉肉碎炒豇豆

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

老年人脾胃虚弱,尤其到了夏天吃东西就更容易没有胃口,豇豆含有的B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。而且豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。夏天多做些豇豆给爸爸来下酒,很好哦

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    豆豉肉碎炒豇豆_的做法步骤:1

    豇豆去头尾切小段

  • 步骤2

    豆豉肉碎炒豇豆_的做法步骤:2

    瘦肉切小丁

  • 步骤3

    豆豉肉碎炒豇豆_的做法步骤:3

    蒜切碎

  • 步骤4

    豆豉肉碎炒豇豆_的做法步骤:4

    豆豉用温水泡下再切碎

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小贴士

豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。

5人已收藏该美食

评论28

  • 传说中的王小予 回复

    👍👍

    1年前
  • 来不及de拥抱 回复

    这样肉不会老吗?

  • 小琳与小余 回复

    清炒

  • TT天2010 回复

    这个味道确实好~

  • zhangsilu 回复

    不错

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