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泰式甜辣鱿鱼圈

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

时常会想念街头的鱿鱼,令人无限回味,可真正吃的次数却不多,对用料的担忧、对卫生的介意…这样那样的问题总是会理智地战胜冲动想法。不过嘛,为了吃,吃货总会想出两全其美的办法,自己在家山寨吧,既让自己吃得过瘾,又能摆脱健康的困扰。 一包甜辣酱,几条小鱿鱼,只需两分钟就可以尝到朝思暮想的美味,想怎么吃,就怎么吃,完全不需担心这样那样的问题。大排档里的明星小吃,就这样轻松搬回家喽。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    泰式甜辣鱿鱼圈_的做法步骤:1

    鱿鱼去除表皮和内脏,清洗干净后切成宽鱿鱼圈,洋葱切碎,小米椒切片,芹菜切小丁,大蒜去皮切成碎末。

  • 步骤2

    泰式甜辣鱿鱼圈_的做法步骤:2

    将鱿鱼圈放入容器中,调入料酒拌匀;

  • 步骤3

    泰式甜辣鱿鱼圈_的做法步骤:3

    将洋葱、小米椒、芹菜末、蒜末混合,加入泰式甜辣酱和盐拌匀;

  • 步骤4

    泰式甜辣鱿鱼圈_的做法步骤:4

    拌匀的调料倒入鱿鱼圈中,充分搅拌均匀;

展开全部步骤

小贴士

1. 我用的鱿鱼比较小,喜欢韧韧口感的可以选择大鱿鱼,注意相应延长加热时间; 2. 鱿鱼在制作过程中不易入味,最好腌制的时间久一些,味道会更好; 3. 鱿鱼很容易老,所以不要加热过久,高火2分钟足矣,可以保持鱿鱼最鲜嫩的口感; 4. 还可根据个人喜好选择其他口味的酱料,制作更多风味的鱿鱼圈。

5人已收藏该美食

评论49

  • 七彩玫瑰_ 回复

    赞赞赞

    1年前
  • allking16 回复

    真的是很不错,我家人都喜欢吃这道菜,马上动手

  • 小可乐啊 回复

    😍😍

    1年前
  • yxeg5 回复

    漂亮美味

    1年前
  • 程留香 回复

    简单好做的美食

    1年前

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