锡纸孜然烤排骨

4.6万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

看到香喷喷的烤排骨大家一定都喜欢,记得我第一次吃烤排骨还是几年前爸爸为我们烤的,那时候家里没有烤箱,爸爸就把排骨煮八分熟左右,然后在蜂窝煤上面烤,当然蜂窝煤要燃的差不多,炉火不旺的时候再烤。上面撒上孜然粉,烤的满屋子飘香。。。。。。 现在家里有了烤箱,让我们亲自给爸爸烤一盘排骨吧。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:1

    准备好原料。

  • 步骤2

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:2

    排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。

  • 步骤3

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:3

    混合均匀,腌制过夜。

  • 步骤4

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:4

    取一根排骨放入锡纸。

  • 步骤5

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:5

    依次包好所有的排骨,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。

  • 步骤6

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:6

    剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。

  • 步骤7

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:7

    表面撒孜然粉。

  • 步骤8

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:8

    再次放入烤箱220度烤7分钟。

  • 步骤9

    锡纸孜然烤排骨_的做法步骤:9

    刚烤好的排骨最好吃。

小贴士

排骨最好腌制过夜,这样才能更入味。

5人已收藏该美食

评论33

  • Wylwiil 回复

    中间还要去掉锡纸吗?

    2年前
  • 塞北狼 回复

    微波炉能做吗?

  • 塞北狼 回复

    没有烤箱能做吗?

  • 就是好吃佬 回复

    。在什么炉子上烤的?

  • 钟豪飞虎队 回复

    很喜欢

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