红烧牛肉

2.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

肉类的比较爱吃牛肉。牛肉营养价值高。味道鲜美,牛肉脂肪底,蛋白质高因而受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。喝酒的好菜。喝酒伤胃如果吃些牛肉会中和下胃的消化。推荐喝酒的好下酒菜之一。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红烧牛肉_的做法步骤:1

    新鲜牛腩洗净

  • 步骤2

    红烧牛肉_的做法步骤:2

    放冷水里泡出 血水

  • 步骤3

    红烧牛肉_的做法步骤:3

    切成大块 吃的时候有嚼头

  • 步骤4

    红烧牛肉_的做法步骤:4

    麻椒先在热油里爆锅

  • 步骤5

    红烧牛肉_的做法步骤:5

    放入牛肉翻炒变色

  • 步骤6

    红烧牛肉_的做法步骤:6

    加酱油 糖 盐 水 一次加足 小火炖

  • 步骤7

    红烧牛肉_的做法步骤:7

    大约30分钟左右 汤基本瘦尽了 肉酥软了

小贴士

1、牛肉洗净 用开水汤去血腥味道 2、油热用花椒大料爆香 3、一次性把汤加足 小火慢炖揉酥烂为止

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评论55

  • haodou9679614519 回复

    不错😊

    10月前
  • 吉祥RY 回复

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    1年前
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    1年前
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    1年前
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    1年前

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