蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜
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丝瓜是口味清淡的蔬菜,适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩。
蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴,采用蒸的烹调方式,更加健康,也更加适合夏季食用。
盘底铺满粉丝,将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁。
父亲节,做给爸爸,当做下酒菜,是非常适合的一道小菜哦!
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