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麻辣金针菇

8.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

金针菇具有保健增智和补益气血的功效,外形纤细、口感软滑,焯水之后,与花椒油和剁辣椒一搭,香、麻、鲜、辣,诸般滋味直达舌尖,真是父亲的一味下酒好菜!

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    麻辣金针菇_的做法步骤:1

    金针菇切除根部,用清水泡洗

  • 步骤2

    麻辣金针菇_的做法步骤:2

    入沸水锅焯3分钟

  • 步骤3

    麻辣金针菇_的做法步骤:3

    捞出,放入凉开水中晾凉

  • 步骤4

    麻辣金针菇_的做法步骤:4

    挤去水分

展开全部步骤

小贴士

1.金针菇焯水3分钟即可,不要太久。 2.盛在圆柱形容器中的金针菇要压紧,否则摆盘不好看,会松散不成形。

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评论46

  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    1月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    1月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    1月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    1月前
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    好好吃的样子!

    1月前

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