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枸杞山药炖乳鸽

2.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

公公出院后情况不太好,为了便于照顾,将公公婆婆接到了我家。老人的健康状况不容乐观,饮食上我尽量以清淡为主,少量的肉食和汤水辅助来补充营养。 这只乳鸽出生后没几天,由我亲手喂食养大,为的是能够为公公炖汤来滋养一下身体。 乳鸽营养价值很高,特别适合年老体弱和病后体虚病人的滋补之用。枸杞、山药炖汤,低脂肪,营养好。可以健脾益肾,滋阴润肺,养血降脂,也不会对病人的肠胃造成过重的负担。 记得前段时间有部电视剧《婆婆也是妈》,呵呵,这么说来,公公就是爸爸了~~ 一款枸杞山药乳鸽汤,父亲节那天就炖好了,给病后的公公享用了。祝福老人家福寿安康,有生之年多享受到一些儿女的关爱~~

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    枸杞山药炖乳鸽_的做法步骤:1

    准备好鲜活乳鸽。

  • 步骤2

    枸杞山药炖乳鸽_的做法步骤:2

    乳鸽收拾干净,剁成小块备用。

  • 步骤3

    枸杞山药炖乳鸽_的做法步骤:3

    乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,煮开。

  • 步骤4

    枸杞山药炖乳鸽_的做法步骤:4

    撇净浮沫。

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小贴士

1、收拾山药一定要注意,汁液不要弄到手上,会发痒。 2、如果不小心将山药汁弄到手上,可以洗净后,将手放在炉火上烘烤一会,可以止痒。 3、枸杞子一次不要太多,10-15克为宜。 4、脾虚便溏、感冒发烧者不宜食用枸杞子。 5、山药富含多种氨基酸,清淡滋补,是患病者康复期间的补养佳品。

5人已收藏该美食

评论21

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    7月前
  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    7月前
  • 红双阳 回复

    大补汤

    7月前
  • haodou3540141191 回复

    从第三步加的水不用换吗

  • qiu99100 回复

    你好请问这个小孩子能不能吃啊

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