凉拌西兰花

凉拌西兰花

68.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

炎炎夏日一下子就来临了,没有任何征兆是滴! 气温一下子飙升到了35度,热热乎乎的天气,让人的胃口减退,行动力也减退,不乐意做饭了! 凉拌菜这个时候就是家人最爱的,做法简单,吃起来凉爽。这道菜色彩缤纷,营养丰富,给公公下酒,也是很不错的选择!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    凉拌西兰花_的做法步骤:1

    西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。

  • 步骤2

    凉拌西兰花_的做法步骤:2

    锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。

  • 步骤3

    凉拌西兰花_的做法步骤:3

    捞出,用纯净水投凉。

  • 步骤4

    凉拌西兰花_的做法步骤:4

    倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)

  • 步骤5

    凉拌西兰花_的做法步骤:5

    倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)

  • 步骤6

    凉拌西兰花_的做法步骤:6

    搅拌均匀。

小贴士

1、西兰花和彩椒掰小块,焯水。 2、凉拌汁是一种很方便的料汁,已经调味好,如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。 3、花椒油就是用油将花椒粒炸香出味,用时将花椒滤出。 4、捞出用纯净水冲凉,口感清脆,凉爽可口。

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评论189

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    haodou6137667479 回复回复

    色彩缤纷、营养丰富的凉拌西兰花。

    1年前
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    July666666666666 回复回复

    好诱人的西兰花,看着就有食欲,美味停不下来呀

    1年前
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    wHL妈妈 回复回复

    6666

    1年前
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    南博万一 回复回复

    漂亮健康的一盘菜

    1年前
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    平淡的生活wx 回复回复

    很好很好很好

    1年前

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