葱油鲍鱼

10.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

父亲节的前一天朋友给送来几只鲍鱼,正好明天回家给老爸过节就做了,早晨去市场买了一些菜,和老公还有女儿回家给老爸过节去喽。鲍鱼以前都是清蒸,今天换一种做法,来个葱油的,给老爸换换口味,不知和老爸胃口不。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    葱油鲍鱼_的做法步骤:1

    将鲍鱼从壳中取出,洗净黑色部分,外壳用牙刷刷净。

  • 步骤2

    葱油鲍鱼_的做法步骤:2

    切花刀

  • 步骤3

    葱油鲍鱼_的做法步骤:3

    葱切末

  • 步骤4

    葱油鲍鱼_的做法步骤:4

    姜切末

  • 步骤5

    葱油鲍鱼_的做法步骤:5

    蒜切末

  • 步骤6

    葱油鲍鱼_的做法步骤:6

    将鲍鱼放到盘中,加适量料酒

  • 步骤7

    葱油鲍鱼_的做法步骤:7

    加柠檬汁

  • 步骤8

    葱油鲍鱼_的做法步骤:8

    撒上葱末和蒜末

  • 步骤9

    葱油鲍鱼_的做法步骤:9

    加适量蒸鱼豉油

  • 步骤10

    葱油鲍鱼_的做法步骤:10

    水开后入锅用大火蒸3分钟

  • 步骤11

    葱油鲍鱼_的做法步骤:11

    将蒸好的鲍鱼取出放的盘中,撒上葱花。

  • 步骤12

    葱油鲍鱼_的做法步骤:12

    锅内放油加热

  • 步骤13

    葱油鲍鱼_的做法步骤:13

    淋上响4油即可食用

小贴士

喜欢吃老一点的可以多蒸几分钟。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤,;鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食

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评论58

  • 菜肴晒单交流 回复

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    1年前
  • 十月月 回复

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    1年前
  • 霞巧 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 果妈私房菜 回复

    666

    2年前
  • 菲菲19990513 回复

    鲜美啊

    2年前

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