柠香薄荷烤鱼

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  鱼处理好之后先洒上少许盐以及胡椒粉蒸。

• 步骤2

  

  把水分擦干之后放入烤盘，再涂上少许橄榄油。

• 步骤3

  

  烤箱设置180度烤25分钟。

• 步骤4

  

  期间烧热锅倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻。

• 步骤5

  

  然后倒入之前调好的酱汁。（柠檬汁、鱼露以及泰国酸辣混合）

• 步骤6

  

  略煮片刻后加入薄荷。

• 步骤7

  

  然后放入香菜与葱段。

• 步骤8

  

  将烤盘取出，倒入煮好的酱汁。

• 步骤9

  

  重新放入烤箱继续烤约二十分钟。

• 步骤10

  

  在关掉烤箱之前加入九层塔，利用余热两三分钟。

• 步骤11

  

  然后取出即可。