午餐肉鸡蛋炒韭黄

6478次浏览 简单难度 制作时间50分钟

冰箱里还剩下一点午餐肉,开罐后还是尽快食用好,所以用来炒韭黄了,而且韭黄和鸡蛋一起是非常搭配的菜肴,再加入午餐肉味道更好,很香。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,还能续筋骨,疗损伤。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:1

    韭黄、午餐肉、鸡蛋

  • 步骤2

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:2

    韭黄切段、午餐肉切丁、鸡蛋加入少量盐打成蛋液

  • 步骤3

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:3

    锅里烧热油加入蛋液炒好上碟备用

  • 步骤4

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:4

    再煸炒午餐肉

  • 步骤5

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:5

    午餐肉煸炒金黄色后倒入韭黄翻炒

  • 步骤6

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:6

    加入少量糖炒均匀

  • 步骤7

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:7

    再加入生抽炒匀

  • 步骤8

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:8

    倒入鸡蛋

  • 步骤9

    午餐肉鸡蛋炒韭黄_的做法步骤:9

    炒匀后再加入少许蚝油翻炒均匀即可

小贴士

阴虚内热及目疾之人忌食韭黄

5人已收藏该美食

评论4

  • 钟豪飞虎队 回复

    看着我好想吃哦

  • 钟豪飞虎队 回复

    好香啊!

  • 歲月花萫 回复

    {:1:}

  • 安安豆豆 回复

    很少吃到韭菜黄!颜色很漂亮

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