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青椒炒花甲

3.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

青椒炒甲绝对是晚上吃夜宵时下酒的绝佳好菜,不论男女老少都喜欢,时下正是吃花甲的好时节,鲜美的花甲是餐桌上不可忽略的美味,配上冰啤酒,大口喝酒,真的是一种享受呢,我这次特意买了2斤,一大桌人吃的不亦乐呼呢

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    青椒炒花甲_的做法步骤:1

    花甲用水泡2小时,可滴入几滴油让泥沙吐出

  • 步骤2

    青椒炒花甲_的做法步骤:2

    将花倒入锅内焖至花甲开口

  • 步骤3

    青椒炒花甲_的做法步骤:3

    将开了口的花甲冲水洗净泥沙

  • 步骤4

    青椒炒花甲_的做法步骤:4

    将青椒和姜片切好

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小贴士

花甲的泥沙一定要处理干净

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