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牛肉烧凉粉

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

牛肉烧凉粉,第一次突发奇想做来尝尝。 软滑细嫩的凉粉,搭配醇香浓郁的五香牛肉粒,辣辣的蒜香味道,唇齿之间,有种很奇妙的感觉。 呵呵,想象一下和老爸对饮的场景吧。抿一口小酒,夹一粒牛肉,舀上一勺子凉粉入口。那滑嫩的凉粉刺溜一下子,追随着酒香先入了喉咙;舌尖上留下来不及下肚的牛肉,慢慢的咀嚼,末了,再补上一口酒,那叫一个心满意足哦~~

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    牛肉烧凉粉_的做法步骤:1

    准备好牛肉和凉粉。

  • 步骤2

    牛肉烧凉粉_的做法步骤:2

    牛肉、凉粉、蒜瓣、香菜分别切好备用。

  • 步骤3

    牛肉烧凉粉_的做法步骤:3

    干红椒剪成丝状。

  • 步骤4

    牛肉烧凉粉_的做法步骤:4

    锅中油热,爆香蒜瓣。

  • 步骤5

    牛肉烧凉粉_的做法步骤:5

    加入干红椒,炒出辣味。

展开全部步骤

小贴士

1、牛肉多煮一下,汤汁味道更好。 2、凉粉易碎,倒入锅中,簸匀即可。最好不要用锅铲翻动。 3、可以用自己喜欢的调料来烹调。

5人已收藏该美食

评论43

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    9月前
  • 程留香 回复

    好吃好吃

    1年前
  • 林冰琼 回复

    椰子牛奶

  • 我行我素的我 回复

    好吃!QQ的凉粉怎么都好吃!

  • 黑芽芽 回复

    烧的时间稍长了,但也好吃

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