洋葱庆肉
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看到标题
你们可能惊到了
怎么它是叫庆肉呢
这个要说到我们老家的土话了
在我们老家温它的名字就叫“庆肉”(发音相同)
其它这也算是那种细小的海瓜子肉
高钙鲜美极
下酒送饭拌面都极为不错
回想以前外公还有老爹都是很喜欢这款菜菜
配上自家酿的杨梅酒
一口小酒一匙庆肉
小日子极得意哦
因为家人的喜欢而且在我们当地极为普遍
我也很喜欢这款“庆肉”
拿它拌面拌粉都是极落胃滴
送上先今天的洋葱配以小炒
香鲜味极加浓厚哦
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烹饪步骤 5步
步骤1
备海瓜子的肉,葱,洋葱。
步骤2
热锅加油,油热将海瓜子的肉下锅,小火炒至干香。
步骤3
再将洋葱下锅同炒至出味出香。
步骤4
炒至洋葱出香后,转小火再将葱花下锅,炒至出香即可。
步骤5
一份洋葱炒“庆肉”完成。
评论4
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第一次听说海瓜子肉,是海产品吧,看这道菜应该很好吃。
那么多海瓜子啊,准备工作很需要耐心哦~ 不过一定很鲜美啊~