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西兰花茶干炒腊肉

2.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这次去了一躺张家界,从那里带回了2包土家族腊肉。 说是2包,其实也就是2块腊肉,不多。如果嘴谗,也没有几顿好吃的。 为了延续这种独特的香味,所以我总得省着点用是吧? 做盘菜,就放几片搭搭香味儿. 这与小气没有关系,而是“做人家”! 西兰花茶干炒腊肉---又是一款很好的下酒菜 。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    西兰花茶干炒腊肉_的做法步骤:1

    腊肉切片,茶干切丝,用开水烫一下捞出

  • 步骤2

    西兰花茶干炒腊肉_的做法步骤:2

    西兰花洗净切小朵,用开水焯至八分熟捞出

  • 步骤3

    西兰花茶干炒腊肉_的做法步骤:3

    锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香

  • 步骤4

    西兰花茶干炒腊肉_的做法步骤:4

    放下腊肉煸至转色

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小贴士

1.焯西兰花的开水里放点油,这样焯出的菜有光泽。 2.腊肉有咸味,盐稍微少放些.

5人已收藏该美食

评论59

  • 461126734 回复

    棒棒哒

    10月前
  • 菜肴晒单交流 回复

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    10月前
  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    10月前
  • 霞巧 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    11月前
  • 小小爱哭鬼 回复

    营养美味

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