豉汁排骨蒸木耳

豉汁排骨蒸木耳

8986次浏览 中等难度 制作时间130分钟

不知为何?夫君对豉汁排骨很是痴迷,达到百吃不厌的程度。所以啊,每次回香港,一定要买两瓶蒜蓉豉汁酱带回苏州用,因在苏州市买不到这东东的,少了这东东,夫君就会皱眉头呢O(∩_∩)O哈哈~

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:1

    食材:腌制好的肋排和浸泡好的木耳。

  • 步骤2

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:2

    先将木耳铺盘底,然后将肋排放在上面。

  • 步骤3

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:3

    放入适量的蒜头。

  • 步骤4

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:4

    炒锅注入适量的清水,放入蒸架。

  • 步骤5

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:5

    盖锅盖,大火煮开。

  • 步骤6

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:6

    揭盖,放入盘子。

  • 步骤7

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:7

    盖锅盖,旺火蒸10分钟。

  • 步骤8

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:8

    揭盖,用筷子将每块肋排翻身。

  • 步骤9

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:9

    盖锅盖,再继续旺火蒸10分钟,即可关火。

  • 步骤10

    豉汁排骨蒸木耳_的做法步骤:10

    上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

蒸时中间翻身为了肋排更加入味。

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成果照
海堂111
海堂111
好吃的排骨
好吃的排骨

评论32

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    一燕 回复回复

    排骨怎么腌制

  • 用户头像
    Bluca 回复回复

    不错啊~

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