茄子肉丁包

2.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

包子是我最喜欢的面食了,有面有菜多么的丰富啊,这一次自己包的小包子特别的小,只是希望儿子能一次吃上一个,比较有成就感。

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    茄子肉丁包_的做法步骤:1

    茄子一根

  • 步骤2

    茄子肉丁包_的做法步骤:2

    切成丁

  • 步骤3

    茄子肉丁包_的做法步骤:3

    放上盐出水

  • 步骤4

    茄子肉丁包_的做法步骤:4

    切少许葱花

  • 步骤5

    茄子肉丁包_的做法步骤:5

    半小时后

  • 步骤6

    茄子肉丁包_的做法步骤:6

    将茄子的水捏出来

  • 步骤7

    茄子肉丁包_的做法步骤:7

    肉切碎

  • 步骤8

    茄子肉丁包_的做法步骤:8

    放味极鲜腌制

  • 步骤9

    茄子肉丁包_的做法步骤:9

    再将茄子和葱花倒入

  • 步骤10

    茄子肉丁包_的做法步骤:10

    加少许花生油搅拌

  • 步骤11

    茄子肉丁包_的做法步骤:11

    发酵好的面团

  • 步骤12

    茄子肉丁包_的做法步骤:12

    揉成长条

  • 步骤13

    茄子肉丁包_的做法步骤:13

    切小块

  • 步骤14

    茄子肉丁包_的做法步骤:14

    压扁

  • 步骤15

    茄子肉丁包_的做法步骤:15

    擀剂子

  • 步骤16

    茄子肉丁包_的做法步骤:16

    开始包包

  • 步骤17

    茄子肉丁包_的做法步骤:17

    成型

  • 步骤18

    茄子肉丁包_的做法步骤:18

    锅内放水,发酵二十分钟,开火大火之后15分钟停火,并三分钟之后再开盖子

小贴士

锅内放水,发酵二十分钟,开火大火之后15分钟停火,并三分钟之后再开盖子

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评论42

  • haodou1250231089 回复

    好吃好吃。

    1年前
  • 贝贝&安安 回复

    不错的

    1年前
  • C216 回复

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    1年前
  • cft柠檬 回复

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    1年前
  • cft柠檬 回复

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    1年前

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