爆米花——自制健康零食
7.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟
儿时吃的最多的，也觉得最容易满足的就是爆米花了，只要有来村里爆玉米花的，孩子们都会跑回去叫上家长，用瓢挖上自家的玉米就去爆了。如今想吃到健康的不含任何添加剂的只能是自己在家厨房做。周末做一款小零食给自己的孩子也送给自己那已久远而美好的记忆。
主料1种
烹饪步骤6步
步骤1
准备好原材料。
步骤2
将平底锅烧热后，加入黄油块，使黄油融化开。
步骤3
把玉米粒洗净沥干水分，用厨房纸再擦一遍，倒进平底锅里，这时候火要开小火。
步骤4
把玉米粒用筷子搅散，使每个玉米粒均匀粘上黄油。
步骤5
加锅盖，这时候锅里面温度高了，开始有玉米粒爆开，要不停得晃动锅，以免玉米粒粘住锅底，还可以使玉米粒受热均匀。
展开全部步骤
小贴士
1.爆裂玉米在超市或者卖粮食的地方有卖的。 2.开始时候不要加糖，糖会事先糊锅底导致玉米花没法爆了。
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美美哒！[口水]
11月前分享了！[口水]
1年前