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香煎潮豆

4423次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

家里有潮汕人 那我买菜总会挑一点潮汕地区的食材 省得家里老人想家念家 今天这款潮汕豆干 就是很好的一款潮汕食材 用它来煎,煮,炒都极不错 当然最最喜欢的还是煎 煎好后的豆干 外面很酥香里面却还很香嫩 再配上蒜粒白醋那味道不要提有多好呢 送上先下酒配粥都不错

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    香煎潮豆_的做法步骤:1

    备潮式豆干,姜,蒜,葱。

  • 步骤2

    香煎潮豆_的做法步骤:2

    热锅加油,将豆干改刀下锅。

  • 步骤3

    香煎潮豆_的做法步骤:3

    中火煎至豆干外表酥黄。

  • 步骤4

    香煎潮豆_的做法步骤:4

    将蒜,姜,葱剁细碎,与白醋白糖拌至出味。

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小贴士

在煎豆干的时候,要注意火候及时间,不要煎的过老,以免影响口感。

5人已收藏该美食

评论5

  • gracedc 回复

    豆干看起来像豆腐,做得很漂亮,很好吃吧。

  • 贤士湖公园 回复

    豆干我最爱吃,做的真好

  • 含雪玫瑰 回复

    豆干是豆腐吗,看起来很诱人呐

  • 多宝妈的厨房 回复

    有才的,这个菜太有创意,最普通的食材,做出不一样的美味。

  • 枫落林 回复

    口水滴答滴答滴。突然很饿了{:7:}

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