爆炒猪肝

爆炒猪肝

31.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

小朋友体检,查维量元素,缺铁。 让我们多吃一点猪肝。 因为我小时候不爱吃猪肝,所以现在也不弄给崽崽吃,真是罪过呀! 猪肝含有丰富的铁质,和维生素A,能很好的保护我们的眼睛,所以每周至少要食二次猪肝。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    爆炒猪肝_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    爆炒猪肝_的做法步骤:2

    猪肝切薄片,洋葱,红椒切块,姜蒜切段

  • 步骤3

    爆炒猪肝_的做法步骤:3

    先炸葱白段

  • 步骤4

    爆炒猪肝_的做法步骤:4

    炸至葱白金黄捞出,再放大蒜生姜爆香

  • 步骤5

    爆炒猪肝_的做法步骤:5

    放猪肝进去炒

  • 步骤6

    爆炒猪肝_的做法步骤:6

    放酱油调味

  • 步骤7

    爆炒猪肝_的做法步骤:7

    猪肝炒至断生,放洋葱进去炒

  • 步骤8

    爆炒猪肝_的做法步骤:8

    洋葱炒香后,再放红杮椒进去炒,放一点酱油

  • 步骤9

    爆炒猪肝_的做法步骤:9

    放盐调味,淋醋出锅。

小贴士

炒猪肝的时候,先放醋炒,猪肝会更嫩更香。

5人已收藏该美食

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成果照
爱丫头1121
爱丫头1121
嘿嘿我用电磁炉做的没那么漂亮
嘿嘿我用电磁炉做的没那么漂亮

评论111

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    诺_奈何 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    我是小富婆 回复回复

    偶尔会吃猪肝

    1年前

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