毛豆豆腐炒肉末

6636次浏览 中等难度 制作时间60分钟

老爸喜欢吃毛豆,我会用毛豆做各种菜给爸爸当下酒菜,今天做了毛豆豆腐炒肉末,老爸一定也很喜欢,毛豆中含有丰富的食物纤维,能改善,降低血压和胆固醇,毛豆中还含有很丰富的铁,也很适用于缺铁的人群食用

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:1

    所需原料,毛豆,豆腐,肉末

  • 步骤2

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:2

    豆腐洗净切成小块

  • 步骤3

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:3

    锅中放油,放入豆腐煸炒

  • 步骤4

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:4

    炒到豆腐变成黄色捞出

  • 步骤5

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:5

    锅中放油,放入葱花炒香

  • 步骤6

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:6

    放入肉末煸炒,炒到肉末变色

  • 步骤7

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:7

    放入适量的料酒

  • 步骤8

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:8

    放入毛豆一起翻炒

  • 步骤9

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:9

    倒入炒好的豆腐一起翻炒

  • 步骤10

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:10

    放入适量的盐

  • 步骤11

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:11

    放入适量的糖

  • 步骤12

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:12

    放入适量的味精

  • 步骤13

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:13

    放入适量的水,

  • 步骤14

    毛豆豆腐炒肉末_的做法步骤:14

    炒到毛豆成熟即可出锅装盘

小贴士

毛豆一定要炒熟了再食用

5人已收藏该美食

评论5

  • yan0104 回复

    哈哈,我跟亲的量刚好相反,亲做的蛮漂亮的。

  • 我为豆狂 回复

    营养丰富

  • miralai 回复

    毛豆、豆腐都是很有营养的豆类、豆制品,和肉同炒,口感丰富~

  • 小小孔001 回复

    这个也算是三丁吧,很不错的下酒菜。

  • 紫豌豆 回复

    颜色真新鲜,豆腐毛豆都是高蛋白食品,配上肉末更是营养

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