火爆海螺片

火爆海螺片

6.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

还是上次老公去青岛带回来的大海螺,大家都不是特别爱吃,我直接将海螺煮好了的海螺肉放在冰箱里冻了。过段时间再吃挺不错,直接给炒的大家都爱吃的味道,麻辣口的。现在都有点后悔当时没多留点,真的很好吃,用来下酒下饭两相宜。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    火爆海螺片_的做法步骤:1

    将海螺用刷子清洗干净;

  • 步骤2

    火爆海螺片_的做法步骤:2

    放入锅中煮15分钟左右,将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净;

  • 步骤3

    火爆海螺片_的做法步骤:3

    将海螺肉切成小薄片;

  • 步骤4

    火爆海螺片_的做法步骤:4

    将辣椒切成小丁,姜、蒜切丝;

  • 步骤5

    火爆海螺片_的做法步骤:5

    锅内放入油烧热,放入麻椒爆香;

  • 步骤6

    火爆海螺片_的做法步骤:6

    倒入切好的海螺片大火爆炒;

  • 步骤7

    火爆海螺片_的做法步骤:7

    加入酱油翻炒;

  • 步骤8

    火爆海螺片_的做法步骤:8

    倒入所有辅料一起煸炒;

  • 步骤9

    火爆海螺片_的做法步骤:9

    加入盐一起炒两分钟即可。

小贴士

小贴士 1、海螺煮后还得再清洗干净,否则有泥沙; 2、切的片尽量薄一些,更容易入味; 3、一定要大火爆炒,这些才会更香。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
包蓉蓉
包蓉蓉
味道真不错!
味道真不错!

评论23

  • 用户头像
    潘迎 回复回复

    不错不错!

    1年前
  • 用户头像
    haodou15109794120680 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

相关美食