杏鲍菇炒洋葱

3.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

简单的家常快手小菜一道,味道不赖,非常下饭。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:1

    杏鲍菇切片。

  • 步骤2

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:2

    洋葱切丝

  • 步骤3

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:3

    锅中放少许油,放入杏鲍菇片中大火翻炒。

  • 步骤4

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:4

    炒的过程中杏鲍菇会出水变软,继续炒,直到水分基本收干为止。

  • 步骤5

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:5

    转小火,把杏鲍菇拨到一边,放入一汤匙郫县豆瓣酱翻炒出红油。

  • 步骤6

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:6

    把豆瓣酱和杏鲍菇翻炒均匀。

  • 步骤7

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:7

    放入洋葱丝。

  • 步骤8

    杏鲍菇炒洋葱_的做法步骤:8

    把洋葱炒到自己喜欢的程度即可,如果不够咸,可适量加盐。

小贴士

1、要将杏鲍菇的水分煸炒出去,这样才会入味。 2、郫县豆瓣比较咸,盐要少加。

5人已收藏该美食

评论6

  • 老谢66666666 回复

    杏鲍菇炒洋葱很好吃的啊!

    1年前
  • 小林嘻嘻 回复

    不错

    1年前
  • MangoMango 回复

    味道鲜美,杏鲍菇好好吃啊。

  • 南昌不倒翁 回复

    放了郫县豆瓣酱这道菜就更加开胃了。

  • 美食wd爱 回复

    爱吃菌类食物,更爱吃洋葱,他们搭配在一起真是太喜欢了。

相关美食