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田园鲜虾粥

9543次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

蕴育自丰饶的黑土地,凝结着山水间的灵气的品臻客直供五常稻花香大米,颜色自然洁净,颗粒饱满匀称,外观晶莹润泽,质地坚韧滑润,香味清雅内敛。煮成米饭后的五常稻花香,香气四溢,清爽甘甜,入口糯软有弹性,每颗饭粒透出的莹润光泽,完美再现杜甫诗中稻米流脂的意境。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    田园鲜虾粥_的做法步骤:1

    准备所有材料。

  • 步骤2

    田园鲜虾粥_的做法步骤:2

    大米淘洗干净,用适量清水浸泡30分钟。

  • 步骤3

    田园鲜虾粥_的做法步骤:3

    鲜虾去掉外壳后,剔除虾线,冲洗干净,放入碗中,撒入胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

  • 步骤4

    田园鲜虾粥_的做法步骤:4

    香菇切丝。

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小贴士

1.建议使用矿泉水或纯净水煮饭,以保持品臻客稻花香大米特有的香味。 2.品臻客稻花香大米新米含水比普通米要高,建议做放时的水要比用普通大米做饭放得少,米、水比例为1:1.3。 3.品臻客稻花香大米在做煮饭前需提前浸泡,否则会影响米饭的口感;春夏天浸泡30分钟,秋冬浸泡45分钟后再煮。

5人已收藏该美食

评论6

  • 89455550 回复

    很好呦!做了一下改动

  • 莊莊 回复

    按照做法,做很多次了,好吃啊!赞一个[唱歌]

  • 卟离抵讠若言 回复

    还不错

  • 小妮子123 回复

    豆会熟吗,才煮五分钟??

  • 小璟怡的滋生活 回复

    {:11:}

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