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椒盐蘑菇

11.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这道菜最早是在学校的食堂里吃到的,吃货就是有这样一种能力,现吃现学,所以回家就自己买了蘑菇做了起来,食材是平菇,粘上一层蛋糊,炸得香香脆脆的,最后撒上一些椒盐,很是美味呢。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    椒盐蘑菇_的做法步骤:1

    平菇洗净

  • 步骤2

    椒盐蘑菇_的做法步骤:2

    将洗净的平菇撕成小条

  • 步骤3

    椒盐蘑菇_的做法步骤:3

    将鸡蛋打散,与平菇条以及适量面粉混合搅拌均匀,并加入盐调味。

  • 步骤4

    椒盐蘑菇_的做法步骤:4

    锅里倒油,将裹好蛋糊的蘑菇放到锅里煎炸到金黄色,捞出

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小贴士

注意不要等油太热再炸,否则容易变焦,颜色不好看 另外,调制面糊时,要放适量的水,面糊的稠度以挂在蘑菇上基本流不下来为佳

5人已收藏该美食

评论368

  • 我是小富婆 回复

    挺不错的

    6月前
  • 龙垚 回复

    [口水][口水][口水]

    6月前
  • 峡峡谷 回复

    666

    9月前
  • 北京小丸子 回复

    好吃!

    10月前
  • 灿烂向日葵 回复

    赞赞赞

    10月前

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