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长沙口味虾

6.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

上周末老公就说做个长沙口味虾来吃吃!由于打球晚了,没有了新鲜的小龙虾,今晚老早就买了,一直等待着我回来拍照发菜普,哈哈! 从来没有做的老公,今天用心按照自己的吃过的口味来了一盘,真的不错啊!一盘虾基本被我吃掉了,辣的嘴边都火辣辣的,喝上一杯凉茶,真是舒服啊!

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    长沙口味虾_的做法步骤:1

    小龙虾洗净,过水,待龙虾变色即可捞出 摘掉小龙虾头部,备用!

  • 步骤2

    长沙口味虾_的做法步骤:2

    热锅冷油,待油7成热后,将生姜,大蒜爆香!

  • 步骤3

    长沙口味虾_的做法步骤:3

    放入过好水的龙虾进行翻炒,本来就已经煮熟的龙虾只要稍微翻炒下就可!

  • 步骤4

    长沙口味虾_的做法步骤:4

    翻炒后,放入适量的水煮开!

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小贴士

配料要充足,白酒,料酒,酱油不能少,需要水焖煮下菜入味!

5人已收藏该美食

评论39

  • 香山枫叶正红 回复

    手法正宗

    1年前
  • haodou3062636922 回复

    爆炒的不好吃,还是十三香小龙虾好吃。

  • 不像狮子座的君君 回复

    鲜、香、麻、辣,湘菜经典。

  • 晏蜜蜂 回复

    好吃

  • 晏蜜蜂 回复

    好吃

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