孜然土豆片

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

在超市买了点孜然调料,喜欢吃孜然的那种味道,做了这个孜然土豆片,放了两个辣椒,没想到做出来好吃极了,微辣,带着那种孜然的香气,如果用烤箱烤的话,会更好吃,我是用煎锅煎的,也不错。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    孜然土豆片_的做法步骤:1

    食材准备好

  • 步骤2

    孜然土豆片_的做法步骤:2

    先把土豆去皮切成片

  • 步骤3

    孜然土豆片_的做法步骤:3

    把切好的土豆片先用水泡一下,去除里边的淀粉

  • 步骤4

    孜然土豆片_的做法步骤:4

    不粘锅里放油,把泡好的土豆片放进去

  • 步骤5

    孜然土豆片_的做法步骤:5

    一面煎好后,再反过来煎另一面,煎至两面金黄

  • 步骤6

    孜然土豆片_的做法步骤:6

    然后把孜然和干辣椒倒入锅里

  • 步骤7

    孜然土豆片_的做法步骤:7

    用铲子微炒一下,加盐调味

  • 步骤8

    孜然土豆片_的做法步骤:8

    出锅即可吃了

小贴士

切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里边的淀粉,不然在煎至的时候会糊锅的

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评论13

  • 投琦所好 回复

    味道很好,薄的脆脆的像薯片,看着世界杯当零食很不错

  • 35878884 回复

    吃起来不错,只是不好看。嘿嘿。

  • 冷咖啡_qz 回复

    好吃啊,改天买点孜然来煎。

  • 懿锲随缘 回复

    看着好吃 明天做做看

  • 明月燕子 回复

    香香脆脆的,好吃呀。这下可以用平底锅做土豆片了,真好。

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