杂蔬炒虾仁

烹饪步骤 13步

• 步骤1

  

  准备食才

• 步骤2

  

  海虾去头去壳，去沙线，洗净

• 步骤3

  

  玉米剥粒

• 步骤4

  

  丝瓜去皮，洗净切块

• 步骤5

  

  虾仁用淀粉搅拌一下

• 步骤6

  

  锅里水开，放入虾仁焯一下盛出待用

• 步骤7

  

  玉米与毛豆用开水焯熟，捞出待用

• 步骤8

  

  锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入丝瓜煸炒

• 步骤9

  

  当丝瓜发蔫，放入毛豆，玉米粒

• 步骤10

  

  放入虾仁煸匀

• 步骤11

  

  加盐，料酒，胡椒粉，鲜抽煸匀

• 步骤12

  

  加水淀粉勾芡

• 步骤13

  

  撒些葱花即可