西红柿打卤面

1.4万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

一场大雨过后,没有换来凉爽的天气,反而更加闷热潮湿,这样的天气还是做省时省事的饭吧,就做了西红柿打卤面,虽然省事但很有营养,所用食材猪肉,鸡蛋,西红柿营养物质含量很高,含有大量的维生素及微量元素,木耳中铁的含量极高,有着素中之荤,荤中之素的美誉,几种食材搭在一起打卤,拌着香喷喷的面条吃,就是一道营养好吃的美食。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    西红柿打卤面_的做法步骤:1

    木耳用热水侵泡至发起洗净,黄瓜,西红柿洗净

  • 步骤2

    西红柿打卤面_的做法步骤:2

    猪肉洗净切片,鸡蛋打好备用

  • 步骤3

    西红柿打卤面_的做法步骤:3

    西红柿,葱切好。木耳洗净沥水

  • 步骤4

    西红柿打卤面_的做法步骤:4

    鸡蛋炒熟

  • 步骤5

    西红柿打卤面_的做法步骤:5

    锅中油热后葱炝锅,倒入肉片翻炒熟,点少许酱油

  • 步骤6

    西红柿打卤面_的做法步骤:6

    翻炒均匀

  • 步骤7

    西红柿打卤面_的做法步骤:7

    再倒入西红柿翻炒均匀

  • 步骤8

    西红柿打卤面_的做法步骤:8

    再倒入鸡蛋,木耳翻炒,再放盐,味精翻炒均匀即可关火

  • 步骤9

    西红柿打卤面_的做法步骤:9

    卤就打好了

  • 步骤10

    西红柿打卤面_的做法步骤:10

    面条

  • 步骤11

    西红柿打卤面_的做法步骤:11

    煮面,开锅下面条煮,这期间打两次凉水,至煮熟

  • 步骤12

    西红柿打卤面_的做法步骤:12

    拌在一起就可以了

  • 步骤13

    西红柿打卤面_的做法步骤:13

    开饭了,西红柿打卤面,好吃。

小贴士

西红柿用开水烫一下去皮,再打卤会更好。煮好的面条也可以过一下凉水在吃。

5人已收藏该美食

评论9

  • 15332855 回复

    喜欢,有空就做来试试,

  • 关山初雪 回复

    放多点青菜,营养更加的丰富,喜欢

  • 雨佳妈 回复

    好吃

  • 大傻熏了香 回复

    山东人吧,两瓣蒜太给力了[yoyo]

  • 关山初雪 回复

    看起来还不错哦,有机会去试试看

相关美食