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双果西米露——夏季降温甜品

4.0万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

酷暑难耐啊,家中的二个宝贝都没有什么胃口,大宝点名要吃西米露,忙完家务,特意去买了水果回来,给她做了这道双果西米露。小朋友吃的很过瘾,就连小宝都受其影响,一个人端碗西米露,一本正经的坐在小凳子上吃的可欢了。

辅料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    双果西米露——夏季降温甜品_的做法步骤:1

    将火龙果对半切开,用挖球器挖去中间的果肉备用,西瓜也是用同样的方法,将火龙果的壳留着当容器用,将火龙果和西瓜,椰子汁放入冰箱冷藏

  • 步骤2

    双果西米露——夏季降温甜品_的做法步骤:2

    锈钢锅内加水煮沸后,丢入小西米,煮5分钟左右至四周变透明中间有小白点时,倒入迅速过凉

  • 步骤3

    双果西米露——夏季降温甜品_的做法步骤:3

    捞出的小西米迅速过凉水

  • 步骤4

    双果西米露——夏季降温甜品_的做法步骤:4

    再次入锅煮5分钟左右,中间只剩一点小白点时关火盖盖焖5分钟

  • 步骤5

    双果西米露——夏季降温甜品_的做法步骤:5

    然后将小西米盛入火龙果的容器内,倒入椰子汁和放入挖好的水果球拌匀即可开吃。

展开全部步骤

小贴士

煮小西米的时候,一定要煮至半透明状时捞起迅速过凉,这样煮出的小西米才会更加Q滑

5人已收藏该美食

评论80

  • 雨中独立 回复

    非常的漂亮

    1年前
  • ws乐乐妈 回复

    可以不用椰汁吗

    1年前
  • 改花娘 回复

    好棒好棒

    1年前
  • 擎雨傲霜6 回复

    看着很有食欲啊

    1年前
  • zhouzhou 回复

    中火就好了

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