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番茄酱里脊肉———樱桃肉

9.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

因颜色鲜红漂亮,味道酸甜适口 所以这道菜形象的被称为樱桃肉 是东北非常有名的一道菜,和锅包肉一样都深受大家喜欢 其实不必非得上饭馆才能一饱口福 这道菜很简单,在家里也能轻松做出来

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    番茄酱里脊肉———樱桃肉_的做法步骤:1

    将肉切成1.5厘米见方的块装盘

  • 步骤2

    番茄酱里脊肉———樱桃肉_的做法步骤:2

    倒入淀粉,使每个肉丁均匀裹上淀粉

  • 步骤3

    番茄酱里脊肉———樱桃肉_的做法步骤:3

    底锅倒油烧制5成热,将肉丁逐一放入油锅中慢炸

  • 步骤4

    番茄酱里脊肉———樱桃肉_的做法步骤:4

    炸制稍稍变色时捞出,用漏勺沥油

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小贴士

个人认为还是肥瘦肉的樱桃肉更好吃,里脊炸不好会发硬,不过瘦里脊比较瘦健康一点

5人已收藏该美食

评论76

  • haodou2339487192 回复

    不用放盐吗

  • 唐代皇帝 回复

    我真倒霉,又得买食材了。[哭]

  • 唐代皇帝 回复

    好好吃的样子哦![顶(男)][顶(男)][顶(男)][顶(男)]

  • 烟云山庄 回复

    做出来很好吃,肉很嫩,番茄酱是自制的,更新鲜养生[得意]

  • haodou6557245552 回复

    炸的时间不大好掌握,有点硬

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