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电饼铛鸡排

2.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    电饼铛鸡排_的做法步骤:1

    鸡肉洗净后去皮、去骨。切成较厚的肉片。

  • 步骤2

    电饼铛鸡排_的做法步骤:2

    放入水淀粉蚝油腌制。

  • 步骤3

    电饼铛鸡排_的做法步骤:3

    腌制五分钟后放入葱,继续腌制。

  • 步骤4

    电饼铛鸡排_的做法步骤:4

    面包糠适量倒入碗内。

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小贴士

锅内少油,这样做出的鸡排,更健康。 翻动时小心,以免面包糠落下。

5人已收藏该美食

评论23

  • 霸檤 回复

    烤出来会不会干硬呀?

  • 紫小蝶 回复

    大家是用啥牌子的电饼档,看到这么多美食,想入一个

  • 迷茫的小蛇 回复

    面包糠裹在表面下油锅会焦吗

  • 迷茫的小蛇 回复

    亲 面包糠可以代替吗?请赐教。

  • 倾城小猫 回复

    可以去买呀,超市里卖面包的地方有卖的

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