烧饼——笋干菜烧肉做内陷儿
2.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
放了三天假，在家做了不少好吃的，今天都不知吃啥好了，看到昨天吃剩的笋干菜烧肉眼前一亮，干脆用这个做个烧饼吧，于是抄家伙开始和面，就有了这个笋干菜烧饼，哈哈，味道不错。 这里用的笋干菜是朋友家自己做的，送给我一部分， 非常干净好吃，吃剩的笋干菜烧肉做内陷儿也很美味呢，大家不妨一试。
主料1种
烹饪步骤20步
步骤1
昨天吃剩下的笋干菜烧肉，非常好吃
步骤2
剁碎了做烧饼的内陷儿
步骤3
将面粉加水糖和酵母活匀成团放在一边醒发25分钟。
步骤4
30克玉米油加入50克面粉活匀做成油酥
步骤5
醒发好的面团揉匀，搓成条
展开全部步骤
小贴士
烧饼一般都用半发面做，所以活好的面在这样的夏天发酵20分就够了，如果冬天做相对延长点时间就好。芝麻最好用脱过皮的芝麻仁来做，那样做好的成品的芝麻不容易脱落。刷的麦芽糖水是用10克麦芽糖加入30克开水调制而成的。
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好好学习。
1年前中筋面粉和普通面粉有什么区别