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盘丝饼

7.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种 盘丝饼的做法非常简单 马上动手根据自己的口味做一道属于自己的美味吧

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    盘丝饼_的做法步骤:1

    面粉中加一点精盐,加适量温水

  • 步骤2

    盘丝饼_的做法步骤:2

    和成面团饧半小时

  • 步骤3

    盘丝饼_的做法步骤:3

    饧好的面团放案板上稍揉一下

  • 步骤4

    盘丝饼_的做法步骤:4

    取一部分擀成长形的薄饼,再刷一层油

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小贴士

一定要用小火,慢慢煎熟,用大火,外面都焦了,里面还没熟

5人已收藏该美食

评论30

  • sdd0217 回复

    能不能加点盐葱花之类的

  • 勇往直前6666 回复

    哦哦

  • 猜不透的喵 回复

    其实跟手抓饼的做法差不多

  • 会唱歌的小包子 回复

    还不错,今天做了,忘了照相,都吃完了!

  • 红呔狼的平底锅 回复

    火大了,糊了[流泪]

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