山药鳝鱼汤
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小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气,每年的公立7月7日前后,太阳移至黄经105度,这个时候便是小暑的开端。
俗话说“节到小暑进伏天,天变无常雨连绵”。由于天气又湿又热各种疾病也开始进入高发期,此时要注意养护脾胃,才能安度小暑。
小署前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美,所以鳝鱼是小暑时节最应该吃的食物。
黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经;
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;
怀山药强肾补虚佳品,此道养生汤是小暑时节最佳补益养生汤,益脾补肾补中益气。
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1年前真不错
1年前