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鸡蛋卷饼

4.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

昨晚下了点雨,今天天气挺凉快,女儿拽着我去下面小广场玩,看着孩子玩的那么高兴,就想起自己还没孩子的时候,一到星期天,就约上好朋友去西城逛街,早晨早早去等着商场开门,一直逛到傍晚,其实也不一定非得买东西,就是逛着玩,消磨时间,逛一天都不觉得累。自从有了孩子后就不行了,体力也大不如从前,除非真的买东西,否则是不愿去人多的商场闲逛的,而且还没怎么逛已经觉得累了,可能心境也不似从前了吧!那时中午我们都好去吃一种卷饼,一层单饼,上面摊上一个鸡蛋,抹上一层甜面酱,喜欢吃辣的还可以放点辣椒油,再放上土豆丝,一根火腿肠,把饼一卷,美味极了,一般我们都会让老板从中间切开,跟朋友两人一人一半,再一人要上一碗酸辣粉,这就是我们的午饭,花钱不多,吃的不亦乐乎。想来也有好几年都没吃过了,这么想着就有些馋了,回家自己做做试试,不知道能不能做出以前那种味了!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    鸡蛋卷饼_的做法步骤:1

    面粉加水搅成面糊,稀一点儿,不要太稠

  • 步骤2

    鸡蛋卷饼_的做法步骤:2

    平底锅里少放一点油

  • 步骤3

    鸡蛋卷饼_的做法步骤:3

    把面糊倒进平底锅里,摊开成一张薄薄的饼

  • 步骤4

    鸡蛋卷饼_的做法步骤:4

    看到饼有些鼓气泡时打上一个鸡蛋,当然也要把鸡蛋摊开,让饼上每一处都有点鸡蛋

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小贴士

面糊不要太稠,否则饼太厚不好吃,盐可以不加,因为炒好的土豆丝和酱都是咸的!

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评论13

  • Vlege笑 回复

    #为爱下厨#好吃

  • 小炫堂 回复

    火腿肠卷

  • 异du空间 回复

    哈哈, 谢谢哦! 明天的早餐有着落了 ' [给力]

  • fannyfat 回复

    很不错!

  • 南昌不倒翁 回复

    很适合做早餐哟,营养丰富。

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