用APP打开

面包机版甜面包

11.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

看到很多人都说用面包机做的面包不好吃,只能用来当做和面机。其实找到靠谱的方子,使用正确的做法,面包机一样可以做出很好吃的面包。 我第一次做的这个甜面包就很不错,虽然算不得有多么的美味,但绝对不比超市买来的吐司差。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    面包机版甜面包_的做法步骤:1

    盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。

  • 步骤2

    面包机版甜面包_的做法步骤:2

    放入植物油和牛奶。

  • 步骤3

    面包机版甜面包_的做法步骤:3

    面包粉过筛,放到桶里。上面挖个小坑,加入酵母。

  • 步骤4

    面包机版甜面包_的做法步骤:4

    选择“和面”程序,时间为30分钟。因为面包桶是长方形的,所以4个角会有些面粉搅不到,需要手动用刮刀辅助一下。

展开全部步骤

小贴士

1、 大家都知道的,酵母放入桶内的时候不要碰到油盐糖,会影响活性。 2、如果有奶粉,可以和面包粉一起筛入,这样成品味道会更好。 3、可以不进行二次发酵,一次“发酵”程序结束后直接进行“烘烤”程序。 这次面包的发酵不是很好,表皮不理想。因为在进行发酵的时候,我家突然停电了,所以整个发酵过程我都是手动完成的。我没有面包刀,用切冻肉的刀切的乱七八糟,但是第一次能做出这么好吃的面包我已经很满意了。

5人已收藏该美食

评论80

  • 路春耕 回复

    收藏了

    9月前
  • 心儿空间 回复

    很喜欢吃

    10月前
  • 0小猴子0 回复

    学习了

    10月前
  • 一帆风顺95c4ae1b 回复

    做的太好了

    11月前
  • 卷笔刀王 回复

    👍👍👍👍

    1年前

相关美食