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凉拌苦瓜

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

苦瓜味苦却是夏季的清爽解蔬菜,据说苦瓜还有延年益寿的功效,可见,夏季常吃苦瓜,对身体很有裨益的。苦瓜还有减肥的功效,夏季吃是最好的了!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    凉拌苦瓜_的做法步骤:1

    苦瓜洗净用筷子去瓤,焯水后晾凉备用,洋葱大蒜切粒

  • 步骤2

    凉拌苦瓜_的做法步骤:2

    锅内放适量油,油热后爆香洋葱粒

  • 步骤3

    凉拌苦瓜_的做法步骤:3

    爆香蒜粒

  • 步骤4

    凉拌苦瓜_的做法步骤:4

    放入辣子鸡两勺

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小贴士

有人喜欢用生蒜粒,那也可以。不过用油爆香的蒜粒更好。

5人已收藏该美食

评论7

  • 清风竹影伴我眠 回复

    放入的辣子鸡是什么?罐头?

  • 菡萏 回复

    切成圈更漂亮啊,下次我要试试。

  • l蓝梦 回复

    不错多吃对身体好

  • 老张A 回复

    夏天 多吃点凉拌苦瓜

  • 老张A 回复

    凉苦瓜 不错 不放糖更好

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