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美极土豆片

8946次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这个季节新鲜土豆终于上市了,土豆是很多人爱吃的,并且怎么做都吃不够,炒.炝.炖.炸.焖.烧做法可谓多种多样,给我留下印象最深的,记得小时候,那时家里都是地锅烧柴火做菜【现在东北餐馆的铁锅炖菜就是延续了这种传统的农家做法】,把土豆片用水投洗两遍,锅里放油把土豆片放两个小辣椒不用放水直接煸炒熟至金黄色,真是最好吃的美味。这次我还放了柿子.胡萝卜.木耳是为了营养全面,而且颜色艳丽更有食欲

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    美极土豆片_的做法步骤:1

    土豆去皮洗净,准备好胡萝卜.小辣椒.柿子.水发木耳

  • 步骤2

    美极土豆片_的做法步骤:2

    土豆切片放水里泡洗两遍

  • 步骤3

    美极土豆片_的做法步骤:3

    胡萝卜切片,小辣椒.柿子.木耳切块

  • 步骤4

    美极土豆片_的做法步骤:4

    把土豆捞出控水

  • 步骤5

    美极土豆片_的做法步骤:5

    锅烧热放油下葱花蒜片

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小贴士

1.炒土豆片最好是用水泡洗两遍,炒时不爱粘锅;2..用水焯过的土豆片没有直接炒熟的口感好;3.放美极鲜味汁风味更佳

5人已收藏该美食

评论34

  • 恬源257 回复

    食材很丰富,味道好。

  • 风吹蛋蛋疼263_sn 回复

    好吃

  • 风吹蛋蛋疼263_sn 回复

  • AngeL双双 回复

    这么多食材搭配的在一起 味道很好哦 我喜欢混搭!

  • 君正 回复

    不怎么好吃。看着还不错,也许是哪里没弄好。下回再试试好咯

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