咖喱土豆鸡肉

咖喱土豆鸡肉

14.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这几天的天气都是潮热的,空气湿度大,很适合吃咖喱类的食物,咖喱这种香料能使人增加食欲,驱除体内湿气。做完咖喱土豆鸡肉就后悔了,这个菜真是让人胃口大开,平时吃一小碗饭,今天居然吃了两小碗,这怎么得了啊?

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:1

    鸡腿两只洗净,

  • 步骤2

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:2

    去掉骨头,

  • 步骤3

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:3

    切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,

  • 步骤4

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:4

    土豆和胡萝卜均切成小丁,

  • 步骤5

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:5

    热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,

  • 步骤6

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:6

    炒至鸡块变色,

  • 步骤7

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:7

    盛入盘中备用,

  • 步骤8

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:8

    锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,

  • 步骤9

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:9

    土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,

  • 步骤10

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:10

    倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,

  • 步骤11

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:11

    加入咖喱块和适量的盐,

  • 步骤12

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:12

    煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,

  • 步骤13

    咖喱土豆鸡肉_的做法步骤:13

    盛盘。

小贴士

加咖喱前锅里要留有足够的汤汁,否则加入咖喱后容易糊底。

5人已收藏该美食

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评论8

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    女战将 回复回复

    我老公喜欢吃

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    haodou6627081730 回复回复

    我虽然是小孩,但是我也做出来了,家人都很喜欢呢

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    唐唐唐唐唐小cun 回复回复

    已经按楼主方法做完,好吃~~

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    丁包包 回复回复

    好吃的不行了,太爱了,尤其是配米饭啊,

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    美梦小妮子 回复回复

    好好吃

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