牛角小面包

7478次浏览 中等难度 制作时间90分钟

本来是想做肉松面包的,做完了牛奶面包剩下的面不多了只能给改造成自创小牛角了。味道好吃,奶味十足。早餐这也是个不错的选择!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    牛角小面包_的做法步骤:1

    把鸡蛋,牛奶,盐,糖放进面包机。

  • 步骤2

    牛角小面包_的做法步骤:2

    放进高筋面粉。

  • 步骤3

    牛角小面包_的做法步骤:3

    在高筋面粉上挖一个洞放进酵母。

  • 步骤4

    牛角小面包_的做法步骤:4

    面包机开始揉面,选甜面包,500克。

  • 步骤5

    牛角小面包_的做法步骤:5

    把面团拿出来排气。

  • 步骤6

    牛角小面包_的做法步骤:6

    分成4份,擀成长型。

  • 步骤7

    牛角小面包_的做法步骤:7

    从上面卷起来。

  • 步骤8

    牛角小面包_的做法步骤:8

    像这样。

  • 步骤9

    牛角小面包_的做法步骤:9

    分别卷好2个,入烤箱前刷全蛋液,烤箱预热180度10分钟,烤20分钟,180度表面金黄就好了。

  • 步骤10

    牛角小面包_的做法步骤:10

    好了装盘。

小贴士

烤箱要预热180度10分钟,入烤箱前要刷全蛋液,高筋面粉要多揉几次揉出薄膜,烤箱要看自己的烤箱温度。【我居然忘了拍入烤箱了】

5人已收藏该美食

评论10

  • 柠檬8aea9538b 回复

    我想知道油是什么油,啥时候放的

    2年前
  • 小梅YouYo 回复

    不难,挺好做,呵呵

  • 叶子VS雪 回复

    呵呵,有点胖,但口感还可以

  • 轻轻厨房 回复

    我的外形不成样子味道还行

  • 冰凝依依 回复

    [顶(男)]

相关美食