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爆炒卷心菜

8.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

对于卷心菜,一直没有突破过爆炒的做法,无非就是再加点辣椒。不过我们家有不吃辣的,所以卷心菜含有丰富的维生素,和粗纤维,吃素的朋友及要减肥的朋友可以多吃。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    爆炒卷心菜_的做法步骤:1

    卷心菜半颗洗净外皮。

  • 步骤2

    爆炒卷心菜_的做法步骤:2

    将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。

  • 步骤3

    爆炒卷心菜_的做法步骤:3

    泡几分钟后,将卷心菜沥干水分,防止炒的时候有水分析出。

  • 步骤4

    爆炒卷心菜_的做法步骤:4

    将卷心菜用手掰成小片。

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小贴士

卷心菜要放盐水里泡一下,目的是去除残留农药和虫卵。洗净后要沥干水分再炒。

5人已收藏该美食

评论10

  • 野百合1972 回复

    喜欢好吃的家常菜

  • Mia8023 回复

    用老干妈炒的更简单,先把老干妈炒一下再下卷心菜就行了。

  • 阿转 回复

    很好吃

  • 梓涵妈妈2010 回复

    喜欢辣的朋友加个辣椒,味道更好。

  • 蒗漫嘀钰冞粒 回复

    酸甜脆好吃

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