番茄饼汤

1.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

前一天晚上烙了些死面饼没有吃完,今天吃早点觉得饼有点干硬,不好吃了。 做成了饼汤,有干有稀,有软有硬,很不错,而且吃的很饱很满足。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    番茄饼汤_的做法步骤:1

    把死面饼切成丝

  • 步骤2

    番茄饼汤_的做法步骤:2

    西红柿切块

  • 步骤3

    番茄饼汤_的做法步骤:3

    鸡蛋打散备用

  • 步骤4

    番茄饼汤_的做法步骤:4

    油烧热后,倒入西红柿,炒出红油

  • 步骤5

    番茄饼汤_的做法步骤:5

    加入适量清水

  • 步骤6

    番茄饼汤_的做法步骤:6

    水开后淋入鸡蛋,放入饼丝,加盐和香油

小贴士

饼放的越干越有嚼劲,尽量把饼丝切的细一些。

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评论1

  • 果儿 回复

    死面饼就是那种普通的饼吗,自己烙的吗

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